Our SPECIALITIES
Dilengkapi dengan peralatan dapur & service modern yang mampu menangani kapasitas 10.000 porsi perhari, serta didukung oleh tenaga kerja terdidik dan berpengalaman dalam bidangnya. (Chef, waiter, cookhelper dishwasher), kami siap melayani segala macam bentuk dan quantity kebutuhan catering anda dalam beragam cara penyajian.
Menu Prasmanan
Cara penyajian makanan dalam pesta dengan meletakkan makanan pada meja panjang dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan.
Aneka Tumpeng
Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut; Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning atau nasi uduk.
Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional dari anyaman bambu) dan dialasi daun pisang.
Menu Gubug / Stall
Cara penyajian makanan dalam pesta dengan meletakkan makanan pada gubuk-gubuk yang tersedia dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan.
Jajanan pasar
Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang diperjual belikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional.
Snack Box
adalah pelengkap konsumsi yang biasanya ada dalam sebuah acara, untuk meeting, gathering, arisan, selamatan rumah, peresmian gedung
Piring terbang
adalah konsep menyuguhkan makanan pada tamu dengan memberikan makanan per porsi dalam satu piring. Piring tersebut akan diantar oleh petugas pada para tamu.